Boisé
Une profondeur ancrée dans le terroir forestier
Poivre rare de République centrafricaine · Récolte 2026
UBUNTU — Poivre Sauvage des Gorilles — Piper guineense — Récolté en Centrafrique
UBUNTU — Poivre sauvage de République centrafricaine
L'âme de la terre.
Découvrir01 — L'ORIGINE
Au cœur des terres sauvages de la Lobaye.
En République centrafricaine, pousse un poivre rare, profondément ancré dans son terroir forestier et dans l'histoire des femmes et des hommes qui le récoltent avec soin.
Nous avons choisi de l'appeler Ubuntu.
— LA PHILOSOPHIE
Ubuntu est bien plus qu'un nom : c'est une philosophie africaine, une manière d'être au monde, fondée sur le lien, le respect, la communauté et le partage.
« Je suis parce que nous sommes. »
Cette idée simple et puissante incarne notre vision de ce poivre d'exception, né d'une terre généreuse et du savoir-faire de celles et ceux qui en prennent soin.
02 — LE POIVRE
Cueilli en Lobaye, en Mbomou et en Sangha.
Notre poivre — aussi appelé Poivre des Gorilles ou Likouala — révèle une personnalité aromatique intense et raffinée.
Ses grains expriment des notes boisées, une chaleur élégante, et une fraîcheur subtilement agrumée qui prolongent la dégustation avec caractère.
Chaleur élégante
Une présence douce et persistante en bouche
Fraîcheur agrumée
Une finale subtile et vive qui prolonge
— L'HÉRITAGE
Chaque récolte raconte une histoire : celle d'un territoire préservé, d'une nature puissante, et d'un héritage africain vivant que nous souhaitons faire rayonner avec authenticité.
Ubuntu, l'intensité sauvage de la Centrafrique.
03 — La Récolte
Objets de goût
Une collection courte, façonnée autour d'un seul grain d'exception.
Sachet découverte
Sachet 3 g
Grains · 3 g
1,49 €
+ Ajouter au rituelL'objet rituel
Moulin premium 95 g
Grains · 95 g
17,90 €
+ Ajouter au rituelLe coffret
Bocal premium 100 g
Grains · 100 g
16,90 €
+ Ajouter au rituel05 — Commander
Composer votre rituel
Choisissez un format, une quantité et vos informations de livraison : le total se calcule au fur et à mesure.
Passer commande03 — Les Zones de cueillette
Trois forêts, trois expressions du même poivre.
3°49′ N · 17°36′ E
Lobaye
Forêt dense du sud-ouest, berceau historique de la cueillette. Les lianes grimpent sur les grands arbres, à l'abri d'une canopée permanente.
Chef-lieu de la Lobaye, à 105 km au sud-ouest de Bangui. Ville-carrefour du bois et du café, entourée de forêts habitées par les communautés Aka.
Photo · Wikimedia Commons
04°22′ N · 18°35′ E
Ici, la terre a une mémoire.
Aux abords de l'Oubangui, les pluies, l'ombre des grands arbres et la terre ferrugineuse composent une signature aromatique introuvable ailleurs.
04 — Ubuntu signifie « Humanité »
La valeur reste à la source.
Notre modèle privilégie les partenariats directs, les prix stables et la transmission des savoir-faire. Plus qu'une épice, Ubuntu est une chaîne de valeur rendue visible.
- 100%
- traçable à la parcelle
- 4×
- le prix minimum Fairtrade
- 2026
- millésime de récolte